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2007-06-03 Sun 15:31 |
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お彼岸とかにつくるおはぎ。。。春はぼたもち、秋はおはぎと春秋使い分けないといけないのですが、おはぎでもつくろっかなぁ～？？って？？
ってなんとなく、餅米が一杯余ってるからって理由だけに作ってみました。 実はおはぎとか普段はあんまり面倒だからつくらないけど、 今日は簡単に作っちゃいました  おはぎ  もち米・・・・・1と2分の1カップ 米・・・・・・・2分の1カップ 水・・・・・・・2カップ あんこ・・・・・適量 きなこ・・・・・適量  もち米と普通の米をまぜて、普通に炊飯器で炊く。普通に御飯炊くように炊飯器の水分量の線にあわせてくださ～い 炊き上がるのを待つうちに餡子をまるめておく。（御飯と同じくらいの大きさに丸める。）きなこも砂糖とまぜておく。  炊き上がったらあったかいうちに粒を半分位つぶす。暖かいうちにまるめておく。そしたら丸めてた餡子をつける。御飯は炊飯器で炊いちゃえば手間なしだし、あんこはサランラップを使うと手もべたべたにならないし、付けやすいよん  きなこはだんだん湿ってくるので２度付けして、さらにちょっと時間をおいてからまたつけると  スポンサーサイト
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ぁゃちん、こんにちは
 うわー、とっても美味しそうなおはぎだね  普通に炊いて作ると簡単でいいよね。 私もしばらくもち米を水につけてから作るけど、ぁゃちんの作り方だったら手軽でいいかも。 アンパンマンくん、かーかーのお歌聴いてくれてありがとう  アンパンマンくんのお歌も聴いてみたいわ。 鶏肉家計に優しくてグーだよね  応援凸 |
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