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簡単にしかも節約できる料理レシピ★手作りお菓子&パンレシピ^m^美味しく健康に食べれるレシピを紹介しマァ~っす★タレ・ソースも紹介しマァ~す^m^子育てしながらがんばって更新しまーす^m^
さつまいもおからケーキ
2006-03-17 Fri 12:20
今日はこないだの鬼まんじゅうを作った時のサツマイモでおからと混ぜて、子供も大好きなケーキを焼きましたぁさつまいもゴロゴロ入れて、おからも入れて、食物繊維たっぷりの便秘解消おなかすっきりお肌つるつる健康美容ケーキで~す体に良くって、美味しいもの食べれるなんて最高ですよね~ん今日はチョットおからが少なめだったので食べてもパサパサしないからおからをそんなに感じさせませんよぉお
さつまいもおからケーキ
(15cm丸型1個分)
薄力粉・・・・・・・・・100g
おから・・・・・・・・・50g
さつまいも・・・・・・・1本
玉子・・・・・・・・・・1個
砂糖・・・・・・・・・・大3
ベーキングパウダー・・・小1
サラダ油・・・・・・・・大3
牛乳・・・・・・・・・・30cc
サツマイモおからケーキ

薄力粉&B.Pはあわせて振るっておく。サツマイモは1cm角くらいのさいころ状に切って、水を張った中にいれレンジでチンして、軽く火を通しておく。
ボールに玉子・サラダ油・砂糖・牛乳を入れまぜ、さらにチンしたサツマイモを水を切っていれ、混ぜる。
にふるっておいた薄力粉をいれ、さっくりまぜ、オーブンで180度で45分じっくり焼く
サツマイモおからケーキ

おやつにもってこいですね~うちの子供も美味しそうにガツガツたべてましたぁ~おなかにずっしりきて腹持ちも良いですね~美味しくてついつい食べすぎちゃいましたぁ~あっという間になくなっちゃったっ~っかこのケーキのおかげでぁゃちんも久々に便秘解消ですぅ
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