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簡単にしかも節約できる料理レシピ★手作りお菓子&パンレシピ^m^美味しく健康に食べれるレシピを紹介しマァ~っす★タレ・ソースも紹介しマァ~す^m^子育てしながらがんばって更新しまーす^m^
ホットケーキミックスなしでホットケーキ★
2006-05-07 Sun 09:11
ぁ~~~ぁあ今日も良い天気もうGWも終わりかぁ・・・なんて思いながら、朝起きてさぁ~子供と一緒に朝御飯っと思ったわ。。。昨日の夜、御飯も炊かずホームベーカリーもSETしず・・・よりによって、、、冷凍御飯とかも無い・・・朝御飯どぉしよ・・・ぁゃちんだけなら少々我慢はできるけど、子供は我慢ができるはずも無いって、緊急どぉしよぉぉ・・・って考えて、すぐ作ったのが、このホットケーキミックスも使わない・・・小麦粉でつくるホットケーキですぅぅチョットまっててね・・・って子供に言ってる間に・・・できましたぁ
ホットケーキミックスなしでホットケーキ(小さめ8枚分)
薄力粉・・・・・・・・100g
ベーキングパウダー・・・小1
玉子・・・・・・・・・・1個
砂糖・・・・・・・・・・大1
牛乳・・・・・・・・・・100cc
バター・・・・・・・・・10g
サラダ油・・・・・・・・少々
作り方は、ホットケーキと一緒ですけど、薄力粉&B.Pをふるっておく。バターはとかしておく。
ボールに玉子・砂糖・牛乳をいれよく混ぜ、振るっておいた薄力粉をいれさっくり混ぜる。
に溶かしバターをいれ混ぜる。ここでラップをして生地を休ませる。(30分位・・・休ませると粉がなじんでなめらかな焼き上がりになるから・・・けど・・・今日は休ませることもなく、、、子供がごはん待ってるんでそのまま焼きにかかりますごめんねぇ・・・
あとはホットケーキミックス使用のホットケーキと一緒フライパンにサラダ油をひいて弱火でホットケーキを焼く。表面がプツプツしてきたら裏返して、両面焼ければできあがり
ホットケーキ

ごめんね~おまたせ・・・いただきますぅぅってこどもを先に食べさせたぁゃちんですわ
バターやメープルシロップ・・・ジャムにチョコ・・・あんこ・・・なんでも好きなものぬってたべてくださ~いぃこれで、ホットケーキミックスも必要なしですね・・・っつか、このアンパンマンの子供のお皿かわいいでしょぉぉぁゃちんも子供もお気になんですぅ(^^♪お友達からもらったんですけどねぇ
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