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お稲荷さん
2008-05-28 Wed 15:13
なんか・・・・・急にお稲荷さんがたべたくなった・・・・(ワラ)
さすが妊婦いつも食べたくなるのは急・・・・
なんか珍しく、揚げも買ったばっかでいっぱいあるし即決~~

お稲荷さん
・あげ・・・・・・・・8枚(16個分)
砂糖・・・・・・・・大4
しょうゆ・・・・・・大4
みりん・・・・・・・大4
だしの素・・・・・小1/2
水・・・・・・・・・・300cc

すし飯
・米・・・・・・・・・・・・・・・・・・2合
酢・・・・・・・・・大4
砂糖・・・・・・・大3
塩・・・・・・・・・小1

作り方
①油揚げを3分程ゆでて、油抜きする。
②油抜きしたあげを半分に切ってを入れて煮る。少々煮汁が残るくらいにしておいたほうが、あげが冷めてからも味がしみこんでおいしくなる

③ご飯を炊く。後ですし酢を混ぜるので水は減らして固めに炊く。
炊飯器にすしめし用のラインがあればあわせて炊くとよい。
④炊いている間にを混ぜて30秒チンして砂糖を溶かしすし酢を作っておく。
⑤ご飯が炊けたら、④のすし酢を混ぜてすし飯を作る。


後は煮たあげにすし飯をつめるだけ

お稲荷さん


子供たち喜んでめちゃ食べてた・・・・しかし・・・・・。パパは珍しいものつくったなぁ~ってちょいウケてたぁ~(ワラ)
めんどぉ~だったら前の日にあげだけ煮ておいてもOKそぉ~しればご飯炊いてつめるだけ
煮たあげは冷凍保存もOKってなかんじ。
こんど、アンパンマンのお弁当にもいれてあげよぉ~っかんぁ~って感じ。
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