ぁ～～～ぁあ今日も良い天気もうＧＷも終わりかぁ・・・なんて思いながら、朝起きてさぁ～子供と一緒に朝御飯っと思ったわ。。。昨日の夜、御飯も炊かずホームベーカリーもＳＥＴしず・・・よりによって、、、冷凍御飯とかも無い・・・朝御飯どぉしよ・・・ぁゃちんだけなら少々我慢はできるけど、子供は我慢ができるはずも無いって、緊急どぉしよぉぉ・・・って考えて、すぐ作ったのが、このホットケーキミックスも使わない・・・小麦粉でつくるホットケーキですぅぅチョットまっててね・・・って子供に言ってる間に・・・できましたぁ
ホットケーキミックスなしでホットケーキ（小さめ８枚分）
薄力粉・・・・・・・・１００ｇ
ベーキングパウダー・・・小１
玉子・・・・・・・・・・１個
砂糖・・・・・・・・・・大１
牛乳・・・・・・・・・・１００ｃｃ
バター・・・・・・・・・１０ｇ
サラダ油・・・・・・・・少々
作り方は、ホットケーキと一緒ですけど、薄力粉＆Ｂ.Ｐをふるっておく。バターはとかしておく。
ボールに玉子・砂糖・牛乳をいれよく混ぜ、振るっておいた薄力粉をいれさっくり混ぜる。
に溶かしバターをいれ混ぜる。ここでラップをして生地を休ませる。（３０分位・・・休ませると粉がなじんでなめらかな焼き上がりになるから）・・・けど・・・今日は休ませることもなく、、、子供がごはん待ってるんでそのまま焼きにかかりますごめんねぇ・・・
あとはホットケーキミックス使用のホットケーキと一緒フライパンにサラダ油をひいて弱火でホットケーキを焼く。表面がプツプツしてきたら裏返して、両面焼ければできあがり


ごめんね～おまたせ・・・いただきますぅぅってこどもを先に食べさせたぁゃちんですわ
バターやメープルシロップ・・・ジャムにチョコ・・・あんこ・・・なんでも好きなものぬってたべてくださ～いぃこれで、ホットケーキミックスも必要なしですね・・・っつか、このアンパンマンの子供のお皿かわいいでしょぉぉぁゃちんも子供もお気になんですぅ(^^♪お友達からもらったんですけどねぇ